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磐田市教育支援センターあすなろ委託事業「 私はイタリアンシェフ」

【磐田市教育支援センターあすなろ委託事業】
  「 私はイタリアンシェフ」

講師:松井ゆみ子先生(中遠調理師専門学校)
   松井さん(生徒)助手
   大石さん(生徒)助手
サポート:遠藤三重子さん
     松井智香

11月15日(火) 9時~14時
豊田福祉センター 2F 調理室

小中学生 11人

[メニュー] 
・ピザ
・ナポリタン
・サラダ
・豆乳プリン

 まず、全てのメニュー、大石助手がみんなの前で実演。ゆみ子先生が説明。子ども達、真剣な目で見ています。
 手早い作業であっという間に終了!
 
 これからいよいよ自分たちで料理スタートです。

 4つのグループ(中学生リーダーと小学生)で調理しました。
 中学生がしっかり下の子を面倒みてくれて、声掛けしたり、手伝ったりする姿がみられました。

 ピザは、生地を事前に準備してくださり、薄く、丸く綿棒で成形、伸ばす作業をしました。たのしそー!!
 個性豊かなトッピングは、各々、家から持参。

 ナポリタン用ソースの材料をみじん切り。玉ねぎに涙してがんばりました。

 豆乳プリンは、生クリームとフルーツのデコレーションのみ。

 試食はお母さん、きょうだいと一緒にいただきました。
 食後のおちゃ(コーヒー・紅茶)は、子ども達がお母さんの希望をきいて、おもてなししました。

 食後、お互いに肩たたきしたり、誕生日並びゲームをしたり、皆さんとコミュニケーションを楽しみました。

画像に含まれている可能性があるもの:3人、立ってる(複数の人)、室内
画像に含まれている可能性があるもの:座ってる(複数の人)、1人以上
画像に含まれている可能性があるもの:食べ物
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